Переработка и хранение ягод, овощей и фруктов, выращенных даже на небольшом приусадебном или садовом участке в урожайные годы, становятся подчас трудноразрешимой проблемой, особенно для городского жителя. Новая книга известного натуропата, члена Московской ассоциации кулинаров Галины Ивановны Поскребышевой поможет вам успешно и без особых затрат решить эту проблему. Книга богато иллюстрирована, рассчитана на широкий круг читателей.
Название книги: Энциклопедия домашних заготовок. Ароматы лета на зимнем столе Автор: Поскребышева Г. И. Дата выхода: 2000 Издатель: Олма-Пресс Страниц в книге: 158 (с цветн. иллюстр. ) Формат файла: DjVu Размер файла: 12 мб