В этой книге собраны рецепты и технология приготовления традиционных и современных казахских блюд. Русская и английская части не являются полным переводом казахской.
Название книги: Национальная кухня казахов Автор: Х. А. Тлемисов Дата выпуска: 1995 Издание: Кайнар Кол-во страниц: 206 Формат файла: PDF Язык книги казахский, русский, английский Размер файла: 28.7 мб