Данная книга адресована тем, кто хочет свободно ориентироваться в огромном разнообразии вин, имеющихся в продаже. Вы узнаете о различных сортах, о правилах изготовления, хранения и дегустации вин. Научитесь распознавать их по цвету, вкусу, аромату, сервировать и правильно подбирать к ним продукты. Следуя советам автора, вы расширите свой дегустационный эксперимент и сможете понимать настоящий смысл того, что написано на бутылочных этикетках.
Название: Искусство дегустации вина Автор книги: Годфри Спенс Год релиза: 2005 Издательство: ФАИР-ПРЕСС Страниц: 144 Формат файла: PDF Размер архива: 54,2 Мб (+3%)
