В предлагаемой книге - кулинарной по своему характеру и назначению – даны краткие сведения о разнообразных продуктах питания, о блюдах, созданных в разное время разными народами; приведено 277 рецептов приготовления наиболее популярных блюд, рассказано об истории создания некоторых из них. В книге также даны полезные кулинарные советы.
Название книги: Путешествие в страну Кулинарию Автор: Захарова Л. Ф. , Толчинская Е. И. Год : 1987 Издатель: Тимпул Страниц в книге: 161 Формат файла: PDF Размер файла: 11 мб